Wok W-211 PRO - 2 FEUX SUR MEUBLE INOX MAINHO

Les Woks MAINHO sont parfaits pour la cuisine orientale dans les cuisines professionnelles. Ces matériels sont entièrement conçus en acier inoxydable 18/10 de 2,5 mm. 2 robinets de gaz pilotés par un dispositif thermostatique ultra précis sont équipés de sécurité thermocouple et d'une veilleuse témoin pour le ralenti. Chaque anneau inoxydable placé au dessus des brûleurs haute performance offre une flamme concentrique, verticale mais surtout, qui diffuse un chaleur intense nécessaire à ce mode de cuisson.

Le plan de travail est en inox 18/8 d'une épaisseur de 3 mm. Le corps du wok W-200 est renforcé par des montants internes. Les commandes ergonomiques sont en laiton chromé de couleur or et argent.

Versions disponibles :

 - Wok W-200 sur meuble nu + emplacement 2 feux (18 + 12 kW)

 - Wok W-211 sur meuble tout équipé + 2 feux (18 + 12 kW)

• 1 Crédence de 225 mm de haut à l'arrière
• 1 Douchette inox de remplissage avec commande aux pieds
• 1 robinet de réglage d'intensité de la douchette
• 1 Rampe de balayage avant/arrière sur toute la largeur du plan de travail vers le canal collecteur de déchets.
• 1 Saucière 6 bacs gastro 1/6 GN fixée à droite ou à gauche du wok

Autres Options présentées : 18kW+18kW, portes, douchette avec simple robinet, saucière (sur demande)

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